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"Wie ging das noch mal, Oma?" In Sachen Haushalt und Küche waren unsere Omas die besten. Nun verrät uns Oma Eberhofer ihre Rezepte und Tricks von früher und erzählt auf ihre gewohnt schrullige Art aus dem Nähkästchen. Ohne angestaubt zu sein, verbindet ihr Haushaltsbuch das Wissen früherer Generationen mit dem Anspruch heutiger Haushaltsführung: natürlich und nachhaltig und dabei schnell und effizient!
Inhaltsverzeichnis
- Einführung
- Für die Küche
- Selber machen – vom Kartoffelbrei bis zum Holunderwein
- Haltbar machen – vom Rotkohl bis zu getrockneten Apfelringen
- Vorratskammer – vom Einkellern bis zur richtigen Lagerung im Kühlschrank
- Reste verwerten – vom Fleischsalat bis zum Brotauflauf
- Küchentipps – von geplatzten Eiern bis zum angebrannten Kuchen
- Den Tisch decken – von der richtigen Tischdecke bis zur passenden Dekoration
- Fürs gepflegte Zuhause
- Textilpflege und Wäsche – vom Tipp für die Handwäsche bis zum Mottenmittel
- Pflege von Möbeln und Accessoires – von der Holzpolitur bis zum Silberputzmittel
- Putzen – vom Mittel gegen Kalkflecken bis zum sauberen Wohnzimmerteppich
- Für Gesundheit und Schönheit
- Natürliche Heilmittel – vom Erdbeertee gegen Eisenmangel bis zur Zwiebelpackung bei Kopfschmerzen
- Schönheit und Kosmetik – von der Orangenblütenlotion bei trockener Haut bis zum Rosmarin-Minze-Mundwasser
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