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Borussia kocht - und diesmal ist nicht die Atmosphäre auf der Südtribüne gemeint. Die Borussen kochen im Wortsinn. Aus einer Initiative der Nachwuchsabteilung wurde das BVB-Prinzip für optimale Fitness und maximale Energie. Erfolg geht durch den Magen.
Renommierte Experten wie der Sportwissenschaftler Prof. Dr. Ingo Froböse, der Fitnesstrainer Cliff Opoku-Afari und BVB-Mannschaftsarzt Dr. Markus Braun erklären, wie junge Sportler ihr Leistungspotential erhöhen und Verletzungsanfälligkeit reduzieren können. BVB-Profis wie Shinji Kagawa stellen Gerichte aus ihrer Heimat vor. Darüber hinaus enthält das Buch konkrete Ernährungspläne und mehr als 70 tolle Fitmacherrezepte zum Nachkochen. "Entscheidend ist auf´m Teller" ist ein Buch für die ganze Familie.
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